今回の旅行先は、いつかは行ってみたいと思い続けてきた高知県。

高知、土佐といえば坂本龍馬という方も多いでしょう。
しかし我々にとって土佐の国は、もちろんカツオ。

本部町も沖縄県内屈指のカツオ処ではありますが、
本場のタタキとはいかなるものなのか、大いに気になるところです。

その昔ペギー葉山は、南国土佐をあとにして、
故郷の友が門出に歌ったよさこい節を思い出す、
と歌っていたものでした。

南国土佐を前にした我々を待ち受けていたものは……

期待以上の素晴らしい日々。

それは、高知・土佐が、
けっしてカツオだけではないことを教えてくれる日々でもありました。

といいつつ、結局お伝えすることといえば、
あれが美味しいこれが旨いということだらけになるのはいつものこと。

けっして有意義な時間になるわけではないことは折り紙つきですので、
時間と根気と忍耐力がある方限定でお付き合いくださいませ。

２０１８年１月２９日〜２月３日